ПАЙ "СЛЪНЧОГЛЕД"
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
400 г брашно;
170 мл прясно мляко;
1 ч. л. сол;
1 ч. л. закар;
1 яйце;
50 гр. кр. масло;
7 г суха мая;
За плънката:
250 г кайма;
1 глава лук;
2 с. лъжици олио;
1/2 ч. л. сол;
малко черен пипер;
100 г кашкавал;
1 жълтък за намазване;
20 г мак за украса